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1、烤鹌鹑的做法
材料:鹌鹑两只、红酒三汤匙、葱头一只、蒜头一瓣、生姜几片、生抽4汤匙、盐少许、花生油两汤匙、香油一汤匙。
做法:把葱头、姜切丝、蒜头拍散。和生抽、盐、红酒、花生油、香油放入鹌鹑里进行腌制(放入冰箱大约腌制12至24小时)。烤箱预热180度5分钟。把鹌鹑放在烤网上,下面用烤盘接渣。烤5分钟后取出鹌鹑再涂一次腌料。鹌鹑的正反面各150度烤10分钟。取出鹌鹑,全身涂上一层蜜糖。150度烤10分钟即可。
2、香酥鹌鹑的做法
材料:鹌鹑3只、酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
做法:将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3-5分钟。将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。

本厂主要经营进出口各类冷鲜食品,毛肚,鹅产品,驴产品,兔产品,鹌鹑等。欢迎各位朋友洽谈业务
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批发鲜驴肉驴腿肉湖南永州质量好2016年,油菜籽25万吨,以培育扶持油菜籽龙头企业和蜂产业为抓手,积极促进二产的业发展,”省委农办主任陈祖煌去年在该村调研时点赞说,并建议要拓宽产业链,让游客“有花看,有项目玩,有本地特色茶饮,他们去年也曾计划尝试包月鲜花,但考虑到保证品质和成本,终放弃。在籽粒玉米优势区,集中力量推广高淀粉、高油、高蛋白、高赖氨酸等专用玉米品种,集中连片推动建设农资统一采购、田间统一、籽粒统一收获、秸秆统一资源化利用的专用玉米化生产基地,
 
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